・・・・・・・・
モンブランデコ
(Xmas限定商品)
（限定20台）
(12/20締切・要予約)
・・・・・・・・
ふわふわスポンジケーキのモンブランデコです。
（クリック拡大）
主役のモンブランクリームは、カットケーキのモンブランと同じもの。
イタリア産のマロンペーストをブレンドし、
しっとり甘いけど甘すぎず、ちょっとクリーミィで、
自然なままの栗の風味がして、とてもおいしいです♪
（クリック拡大）
ふわふわスポンジは、いちごのショートケーキと同じもの。
ふわっと感だけでなく、淡雪のような口溶けにもこだわってお作りしています♪
スポンジの中には、生クリームとカスタードクリーム、
刻んだ渋皮マロンもたっぷり入っています♪
さらに最下層にはクッキーをしのばせて、
サクッとした食感が楽しいアクセントになっています(^^)
