とてもきめ細かく上質なスポンジに、
高級ブランデーを使用したシロップをしみこませた人気のケーキを、
ハーフサイズでお作りしました♪

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☆シロップを内部まで浸透させるため、通常は1ヶ月ほど寝かせたものを販売しています。

　やわらかなスポンジはしっとりとして、お口の中でとろけるように崩れ、
ふわふわっとブランデーが香る感じは、ちょっと極楽気分です(^-^)

　甘さはかなり控えめで、アルコール分もそれほど強くなく、
甘いものが得意でない方や、お酒の弱い方でも安心。

　また、ブランデー（アルコール）の殺菌作用で、冷蔵庫に入れていただければ、
1～2ヶ月くらいは十分日持ちするのもうれしいところです♪

☆食べ物は何でも、新鮮なほうが美味しいと思われがちですが、この商品は例外。

　できたてはまだシロップが内部までしみこんでいないため、あまりおいしくないのです。

　製造後2週間ほどで食べ頃にはなりますが、
本当に美味しくなるのは、最低1ヶ月～2ヶ月たったもの。

　できたては、中のスポンジ部分と、ブランデーをかけた部分の違いがハッキリしているのに対し、
時間をかけて熟成させたものは、
ブランデー・シロップ・スポンジが渾然一体となって、
内部から美味しさが、にじみでてくるような感じがします。

　また、アルコール分のツンツンとんがった感じがなくなって、
年代物の、本当にいいお酒がやはりそうであるように、
まろやかなコクと香気がお口の中いっぱいに花のように広がって、
すごーくシアワセなキモチになります(*^_^*)

★ハーフサイズは、父の日ラッピングでご用意ができます♪

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☆なお、ご自宅用にお求めの際には「箱はいらない」と、言っていただければ、
箱代250円が割引になります～どうぞご利用くださいね♪

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