☆ロンシャンのクッキーシューは、皮とクリームが別々に包装されています。なぜでしょう～？
普通、どんなシュークリームの皮でも、焼きたての時はパリッとしています。でもクリームを詰めるとその水分で、次第にぐにゃぐにゃと食感の悪い皮になってしまうのです。
そこでロンシャンでは、皮とクリームを別々に包装し、召し上がる直前に、ご自分でクリームを詰めていただくことにしました。
こうすることで、いつでも香ばしく、パリッとしたやきたての美味しさが味わっていただけるのです。
ふわっとしたクリームと、サクサクっとした皮のコンビネーションは、目からウロコ(@_@)って感じの新しいおいしさです(^_^)v
