紅茶シフォン
☆母の日限定ケーキとして、毎年爆発的な人気の『ロイヤルミルクティ・シフォン』が、少し大きなお誕生日ケーキになって登場です!
☆紅茶味のシフォン、っていうと、ちょっと普通な感じがしちゃいますが、ロンシャンの紅茶シフォンは、『ロイヤルミルクティ』のシフォンケーキなんですよ~♪
それも牛乳もお湯も使わず、温めた生クリームだけで抽出したものを、スポンジにもクリームにも、両方に使っています。
濃厚なミルクティのコクとまろやかな甘さ、アールグレイの艶やかな香り。
紅茶の茶葉がふんだんに散りばめられたスポンジは、ふわんふわんのやわーらかな口当たり。
普通の紅茶シフォンよりかも、ずーっとグレードアップしてるんですよ~(^_^)v
☆今まで期間限定で、いろーんな味のシフォンを作ってきましたが、お客様にいちばん「オイシイ~!!」ってほめられたのはこの紅茶味のシフォン。
そして、担当がいちばーん大好きなのも、この紅茶シフォン!(だってホントにスペシャルにオイシイんです~)
☆しかも今の紅茶シフォンは、過去のものに比べて、クリームの量をうーんと(30%くらい)増量してもらっています~クリームたーっぷりで、母の日よりもずーっとまろやかクリーミィです~ぜひ一度は、ご注文してみてくださいね(*^_^*)
☆ご予約は、お誕生日3日前のPM8:00まで。
☆大きさとお値段
・約7号サイズのみ(直径21㎝・10~12人様用)→ 3600円