フルーツロール

(415円)



☆たっぷりの生クリームとフルーツを、くるくると巻き込んだケーキです。

☆スポンジ&クリーム&フルーツは、もちろん相性バツグンの組み合わせ♪
 背も高く、見た目に華があり、しかも間違いのない美味しさなので、贈り物としても、安心してお選びいただけます。

☆そしてこのケーキの、特に注目して欲しいところは、その特殊なレシピで作った、とても上質なスポンジにあります~詳しく言うと、

・普通のショートケーキなどのスポンジ→スポンジの材料に、バターと牛乳を使用

・フルーツロールのスポンジ→スポンジの材料に、バターは使わず、ショートケーキのスポンジの、約3倍量の牛乳と生クリームが入っています。

 なので、他のスポンジよりも水分量がずーっと多く(つまり、とーってもしっとり♪)つるんとなめらかで食べやすく、しかも他のものに比べて、あっさりとしたお味になっているのです(^_^)b

(ちなみにこの、ロンシャン自慢のしっとりなめらかスポンジは、生ロールシリーズ(いちごマロン)にも使用しています♪)

 まるで絹みたいに、とてーもなめらかな舌触り。しっとりくにゅくにゅとした柔らかさ。
 何十種類もあるロンシャンのスポンジの中でも、担当・よしえはこのタイプのものが、実はいちばん上品で味があって大好きなのでした(*^_^*)

☆なお、飾りとロールの中に使うフルーツは、季節によって若干違いがありますので、どうぞご了承くださいね♪