やわらかなビスケットの間には、刻んだ栗の粒がはいった 甘さ控えめなマロン餡を挟んでいます。 密度の濃いお菓子で重さもずしりとしていますが、 しつこくないので後味はすっきり。 このマロンケーキは、ロンシャン独自のオリジナルのお菓子なので 他のお店では食べることはできません。