さまざまな洋酒やリキュールで風味づけをしたトリュフチョコは、ナッツチョコ類も加えて全部で15種類。
チョコレートの楽しみ方の全てがみ〜んな入っています。
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ラム
ワイルドな香りが刺激的な、ラム酒を加えたガナッシュクリームを、アリバ・カカオの66％でコーティング。ちょっと男性的な味わいです。お酒の好きな方向け♪ |
フリュイ
濃厚なラズベリーのジュレとガナッシュクリームを酸味のあるサンビラーノチョコでくるみました。 独特の酸味とコク。 ジューシィでフルーティな香りがいっぱいの、ちょっと珍しいタイプのベリーチョコです♪ |
カフェ
淹れたてのコーヒーと、コーヒーリキュールを加えたガナッシュクリームを、ちょっぴりビターなチョコでくるみました。強めのコーヒーの香りが魅力♪ |
ミント
ミントリキュールを加えたホワイトガナッシュを、ホワイトチョコでくるみました。すーっとするさわやかさと、ミルキィな味わいが毎年人気の商品です。 |
ミルク
高濃度生クリームをたっぷり使ったガナッシュクリームを、ミルクチョコでくるみました。卵黄なども少し加えてこくをプラス。あまーいシアワセ、感じるチョコです♪ |
グランマニエ
『グランマニエ』という、オレンジのお酒を加えたガナッシュを、アリバ・カカオの66％でコーティング。はなやかで甘い香りです。お酒の好きな方向け♪ |
シャンパーニュ
フランス産のシャンパンを加えたガナッシュクリームを、ベルギー産のエクストラビターチョコ（72％）でコーティング。 ワインのような香りと、シャンパンならではの軽い感じがよく出ています。 |
ミルクティー
ミルクティー入りのガナッシュを、ミルクチョコでくるみました。 香りの強いアールグレイを生クリームで煮出した、ロイヤルミルクティを使っています。 スタッフアンケートで人気No.1!(^^)! |
キャラメル
カラメルソースを加えたガナッシュクリームを、ホワイトチョコでくるみました。カラメルのほろ苦さと、ホワイトチョコの甘みが まるでカラメルたっぷりプリンのような味わい♪ |
ロッシェ
コロコロかわいいクルミに、ミルクチョコをたっぷりかけました。アーモンドとは違う優しい歯触りと、香ばしい香りは、ミルクチョコとの相性抜群！
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キルシュ
「キルシュワッサー」という、さくらんぼのブランデーを加えたガナッシュクリームを、アリバ・カカオの66％でコーティング。 上品でちょっと辛口で、ゴージャスな感じの香りです。
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スリーバード
細かく刻んだアーモンドに、粉糖＆さくらんぼのお酒を二度塗りし、アリバ・カカオの66％でコーティング。すっきりとした味わいの大人ナッツチョコ
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抹茶
ホワイトチョコに、濃厚な味わいの抹茶ガナッシュ。最初はホワイトチョコの味が勝っているように思えますが、後から抹茶の典雅な香りが、じわじわーっときいてきます♪
全体的には、濃い味の抹茶ソフトクリームのような雰囲気です(^^) |
スペシャル・自家製チェリーボンボン
自家製洋酒漬けチェリー（山形県・ナポレオン）が丸ごと入ったボンボンです♪ お味は、辛口ですっきりとしていて、とってもジューシィ。 市販の歯にしみるほど甘いボンボンが苦手な方には、ぜひお試しいただきたい美味しさです(^^)v
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ストロベリー・ミルク
まったりとみるくっぽい甘さのホワイトチョコに、ほの甘酸っぱいいちごの酸味が絡んで、とびきり濃厚に仕上げたいちごミルクのような味わいです(^^)v
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